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告诉你做烧腊批发的烧鸭烧鹅风干时间规律
作者:满天红
发表:2019/9/19 10:04:58
做烧鸭烧鹅的时候,一般我们是傍晚淋皮水,入风干房等,第二天一早开始烧制,其实中间风扇吹的时间也至少有9-10个小时,时间有点长,我们知道生胚放置的时间越短,肉质越新鲜,如果你做烧腊批发的,早上烧制的时间就可以早一点啦,肉质也会更新鲜呢~

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