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猪脚在小火慢炉下入味、上色,且让卤料慢慢的被肥墩墩的猪脚吸收
作者:满天红烧腊
发表:2019-09-13 8:04:17
猪脚饭最有名的莫过于其口感和百吃但肥而不腻了,在卤制的时候,一般采用特色的酱料,为了尽量的保持原味,我们杜绝香精和色素,让猪脚在小火慢炉下入味、上色,且让卤料慢慢的被肥墩墩的猪脚吸收,出锅后的猪脚红润油亮,看着就想吃啊...
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